咖啡店裝修風(fēng)格上如何定位、氛圍如何營造？

人們在飲用咖啡時，更多的就像品茶一樣，喝的是味道，但是重要的還是要與身邊的環(huán)境相符合。有時長沙咖啡店裝修風(fēng)格就決定了店鋪的命運(yùn)。

咖啡館的風(fēng)格定位

在長沙店鋪裝修之前，首先要考慮的就是自己的咖啡館所迎合的消費(fèi)群體是哪一類？這是因?yàn)橐粋€好的咖啡店裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)，不單單是高雅美麗，還要能夠吸引、打動消費(fèi)者，讓他愿意走進(jìn)你的咖啡館，并且持久的消費(fèi)。所以，裝修咖啡館的前提是根據(jù)自己消費(fèi)者的需求，確定好自己咖啡館的風(fēng)格定位。

如果是比較高檔的，價(jià)格相對較高的咖啡，那么裝修的環(huán)境就要求要高端時尚。如果主要消費(fèi)群體是年輕人，那么就可以使用休閑風(fēng)格。如果咖啡廳的旨意是為消費(fèi)者營造一種文藝的休閑環(huán)境，并且地址不在鬧市中，則可以采用文藝風(fēng)格的裝修。

咖啡館的氛圍營造

顧客在選擇消費(fèi)場所時，會選擇自己喜歡的咖啡館和環(huán)境。咖啡店氛圍的打造要恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用各種色彩的燈光來裝飾咖啡館，不同的光線會營造出不同的氛圍效果。一般來說，咖啡館的整體亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，塑造成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，讓顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館；當(dāng)然如果光線過于暗淡，則會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺。

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